চিৰাৰ পায়স
উপকৰণ
- মিল্ক মেইড: এশ পঁচিশ মিলিলিটাৰ,
- চিৰা: এশ গ্ৰাম,
- গাখীৰ: আধালিটাৰ,
- গুৰ: ৫০ গ্ৰাম,
- ইলাচি গুৰি: আধা চামুচ,
- কিচমিচ: অলপমান।
প্ৰণালী
চিৰাখিনি পানীত পাঁচ মিনিটমান তিয়াই থওক। গাখীৰ উতলাই তাতে চিৰাখিনি দি দুই তিনি মিনিটমান সিজাওক। মিল্ক-মেইড আৰু কিচমিচ মিলাই পাঁচ মিনিটৰ বাবে সিজাওক। গলাই লোৱা গুৰখিনি তাতে ঢালক। জুইৰ পৰা নমাই ইলাচিৰ গুৰি ছটিয়াই পৰিৱেশন কৰক।
যুগুতালে: বিৰিঞ্চি মোহন শৰ্মা।
শেহতীয়া উন্নীতকৰণ: : 4/25/2020
© C–DAC.All content appearing on the vikaspedia portal is through collaborative effort of vikaspedia and its partners.We encourage you to use and share the content in a respectful and fair manner. Please leave all source links intact and adhere to applicable copyright and intellectual property guidelines and laws.
RELATED ITEMS
পিঠাগুড়িৰ পায়স
পিঠাগুড়িৰ পায়স
