গৰ্ভৱতী মহিলাৰ প্ৰয়োজনীয় আহাৰ

গৰ্ভাৱস্থাত মহিলাগৰাকী সুস্থ, সবল আৰু নিৰোগী হৈ থকাটো আটাইতকৈ প্ৰয়োজনীয় বিষয়। মাতৃগৰাকীৰ নিজৰ বাবে আৰু আগন্তুক সন্তানটিৰ বাবে স্বাস্থ্যৱতী হৈ থকাটো বিশেষভাৱে প্ৰয়োজন। ইয়াৰ বাবে সকলো পুষ্টিকৰ খাদ্য খোৱাৰ ওপৰত ৫০০ গ্ৰাম প্ৰটিন, ৩০০ মি:লি: তেজ, ৩০০-৪০০ মি:গ্ৰা: লৌহ পদাৰ্থ, ২৫ গ্ৰাম ফচফৰাচ বহন কৰে। স্বাভাৱিকতে মাতৃগৰাকীয়ে আন মহিলাতকৈ অধিক পুষ্টিকৰ উপাদান গ্ৰহণ কৰা উচিত।

১৯৮৯ ৰ আই চি এম আৰৰ ৰিকমেণ্ডেড ডায়েটেৰী এলাউন্সৰ তথ্য মতে গৰ্ভৱতী মহিলাৰ প্ৰয়োজন হোৱা পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহ হ’ল-

বিশেষ দ্ৰষ্টব্য:

১) গৰ্ভৱতী মাতৃয়ে সাধাৰণতে মহিলাই গ্ৰহণ কৰা শস্যজাতীয় আহাৰতকৈ ৩৫ গ্ৰাম অধিক খাব লাগে।

২) আমিষ আহাৰ গ্ৰহণ কৰাসকলে মাহজাতীয় শস্য শতকৰা ২০ ভাগ কমাই এটা কণী বা ৩০ গ্ৰাম মাছ বা মাংস খাব পাৰে। লগতে অতিৰিক্ত ৫ গ্ৰাম তেল বা ঘিউ খাব লাগে।

গৰ্ভৱতী মাতৃৰ বাবে কেইটামান অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ কথা

১) গৰ্ভৱতী মাতৃয়ে স্বাভাৱিক মহিলাতকৈ চাৰিভাগৰ এভাগ অধিক আহাৰ খোৱা উচিত।

২) প্ৰতিদিনেই ১০ ৰ পৰা ১২ গিলাচলৈকে পৰিষ্কাৰ পানী সেৱন কৰা উচিত।

৩) খাদ্যৰ প্ৰতি থকা অন্ধবিশ্বাস সমূলি পৰিহাৰ কৰক। খাদ্যৰ প্ৰতি থকা অন্ধবিশ্বাস যেনে-অধিক খোৱা অপকাৰী, কল আৰু কলডিল খালে এটাতকৈ অধিক সন্তান নোহোৱা, অমিতা খালে গৰ্ভনষ্ট, গৰম খাদ্য- মাংস, কণীয়ে গৰ্ভনষ্ট কৰা আদি ধাৰণাসমূহ একেবাৰে অবান্তৰ। কিয়নো গৰ্ভৱতী মাতৃগৰাকীয়ে অধিক আহাৰ খালেহে গৰ্ভস্থ নিৰোগী আৰু স্বাস্থ্যৱান হৈ থাকিব, কলডিল খালে শৰীৰে লৌহ পদাৰ্থ পায়, ঘি গৰ্ভৱতী মাতৃৰ বাবে অত্যন্ত প্ৰয়োজনীয়, অমিতাত থকা প্ৰ’টিন, ভিটামিন চি, ভিটামিন বি, লৌহ পদাৰ্থ, চৰ্বি, মাইক্ৰ’গ্ৰাম, কেলছিয়াম, খনিজ লৱণ, আঁহজাতীয় পদাৰ্থ, বিটাকেৰাটিন, ফাইবাৰ আদি গৰ্ভৱতী মাতৃৰ বাবে খুবেই উপকাৰী, মাংস আৰু কণীয়ে মাক আৰু সন্তানৰ শৰীৰৰ কোষবোৰৰ গঠন আৰু মেৰামতিত বিশেষভাৱে সহায়হে কৰে।

৪) গৰ্ভৱতী মাতৃয়ে সেউজীয়া শাক-পাচলি, আঁহজাতীয় শস্য, গোটা শস্য, মাহ, ফলমূল আদি যথেষ্ট পৰিমাণে খোৱা উচিত।

৫) মাতৃগৰাকীয়ে প্ৰতিষেধক ছিটা টিটেনাছ টক্সাইড ল’ব লাগে যাতে ধনুষ্টংকাৰ ৰোগ হ’ব নোৱাৰে।

৬) চাহ, কফি আদি কেফেইনযুক্ত খাদ্য কম পৰিমাণে খোৱাটো ভাল।

৭) আমলখি, মধুৰিআম আদি ভিটামিন চি যুক্ত ফল দৈনিক খোৱা উচিত। এইফালে শৰীৰত লৌহজাতীয় পদাৰ্থ শোষণত সহায় কৰে।

৮) প্ৰতিদিনেই দিনত ২-৩ ঘন্টা জিৰণি ল’ব লাগে।

৯) অধিক পৰিশ্ৰম, গধুৰ কাম কৰা অনুচিত। ৰাতিপুৱা বননিত অলপ সময় খোজ কঢ়াটো ভাল।

১০) নিয়মিতভাৱে চিকিৎসকৰ লগত যোগাযোগ ৰাখক।

গৰ্ভৱতী মহিলাৰ খাদ্যত থকা প্ৰয়োজনীয় পৰিপুষ্টিৰ উপাদানসমূহৰ উপকাৰিতা

প্ৰসূতি মাতৃৰ বাবে কেইটামান প্ৰয়োজনীয় কথা

১) প্ৰসূতি মাতৃগৰাকীক মাতৃদুগ্ধ গঠনৰ বাবে অধিক প্ৰ’টিনযুক্ত আহাৰৰ প্ৰয়োজন।

২) মাতৃগৰাকীক অধিক কে’লৰিৰো প্ৰয়োজন। তদুপৰি প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন এ যুক্ত খাদ্য খোৱা উচিত।

৩) মাতৃদুগ্ধত নিহিত হোৱা লৌহ পদাৰ্থৰ অভাৱ পূৰণৰ বাবে যথেষ্ট পৰিমাণৰ সেউজীয়া শাক-পাচলি খোৱা উচিত।

৪) মাতৃগৰাকীয়ে সেউজীয়া শাক-পাচলি, হাঁহৰ কণী, মাহজাতীয় শস্য, মাংসৰ কলিজা আদি খাই মাতৃদুগ্ধত ব্যৱহৃত ফলিক এচিড আৰু ভিটামিন বি ৰ অভাৱ পূৰাব লাগে।

৫) প্ৰসূতি মাতৃয়ে কিছুমান খাদ্য খাব নালাগে বুলি কিছুমান অন্ধবিশ্বাস আছে। যেনে: নহৰু, জিৰা, জালুক খালে গাখীৰ বৃদ্ধিত বাধা হয়, মাকে ঠাণ্ডা বস্তু খালে নৱজাতকৰ অসুখ হ’ব, বন্ধাকবি, বুটমাহ, ফুলকবি খালে প্ৰসূতি মাতৃগৰাকীৰ পেটত গেছ হয় ইত্যাদি। প্ৰকৃততে এই ধাৰণাসমূহৰ কোনো বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নাই। নহৰু, জিৰা, জালুকৰ লগত গাখীৰ বৃদ্ধিৰ কোনো সম্পৰ্ক নাই, বন্ধাকবি, ফুলকবি আৰু বুটমাহ আদি প্ৰসূতিগৰাকীৰ বাবে উপকাৰী খাদ্য। লগতে দৈ, কল আদি ঠাণ্ডা বস্তুও মাতৃগৰাকীৰ বাবে উপকাৰী।

ৰিকমেণ্ডেড ডায়েটৰি এলাউন্সেছৰ ১৯৯৮ চনৰ তথ্য অনুসৰি প্ৰসূতি মাতৃৰ কাৰণে প্ৰয়োজনীয় দৈনিক পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহ হ’ল-

৩ নং (ক) তালিকা

৩ নং (খ) তালিকা

প্ৰসূতি মাতৃৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় দৈনিক আহাৰৰ তালিকা

বি:দ্ৰ:- আমিষ ভোজনকাৰীসকলে শতকৰা ৫০ ভাদ মাহজাতীয় শস্য কমাই এটা কণী বা ৩০ গ্ৰাম মাছ বা মাংস খাব পাৰে। লগতে ৫ গ্ৰাম তেল বা ঘিউ খাব লাগে।

লেখিকা: সুমিত্ৰা গোস্বামী।

বিশেষ সংযোজন: ৰীতু গগৈ।